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kochen:bohnen-pfanne_mit ei [2020/08/12 12:08] – [Nährwerte] David P.kochen:bohnen-pfanne_mit ei [2020/08/12 12:09] (current) – [Zubereitung] David P.
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 ===== Zubereitung ===== ===== Zubereitung =====
   - Tomaten in grobe Stücke schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe.   - Tomaten in grobe Stücke schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe.
-Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Lauchzwiebeln darin andünsten, Tomaten zugeben, ca. 5 Min unter Rühren schmoren lassen. +  - Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Lauchzwiebeln darin andünsten, Tomaten zugeben, ca. 5 Min unter Rühren schmoren lassen. 
-  - Ordered List ItemBohnen dazugeben, alles mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Weitere 5 Min köcheln lassen, dann die Petersilie hacken und dazu geben (ein wenig als Topping überlassen).+  - Bohnen dazugeben, alles mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Weitere 5 Min köcheln lassen, dann die Petersilie hacken und dazu geben (ein wenig als Topping überlassen).
   - Ei über der Pfanne aufschlagen und auf die Tomaten-Bohnen-Masse in eine kleine Mulde geben. Bei schwacher Hitze 6-8 Minuten stocken lassen. Am besten in der Pfanne servieren. Petersilie als Schluss-Topping dazugeben.   - Ei über der Pfanne aufschlagen und auf die Tomaten-Bohnen-Masse in eine kleine Mulde geben. Bei schwacher Hitze 6-8 Minuten stocken lassen. Am besten in der Pfanne servieren. Petersilie als Schluss-Topping dazugeben.
  
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  • Last modified: 2020/08/12 12:08
  • by David P.