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| kochen:bohnen-pfanne_mit ei [2020/08/12 12:08] – [Nährwerte] David P. | kochen:bohnen-pfanne_mit ei [2020/08/12 12:09] (current) – [Zubereitung] David P. | ||
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| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
| - Tomaten in grobe Stücke schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe. | - Tomaten in grobe Stücke schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe. | ||
| - | Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Lauchzwiebeln darin andünsten, Tomaten zugeben, ca. 5 Min unter Rühren schmoren lassen. | + | - Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Lauchzwiebeln darin andünsten, Tomaten zugeben, ca. 5 Min unter Rühren schmoren lassen. |
| - | - Ordered List ItemBohnen | + | - Bohnen |
| - Ei über der Pfanne aufschlagen und auf die Tomaten-Bohnen-Masse in eine kleine Mulde geben. Bei schwacher Hitze 6-8 Minuten stocken lassen. Am besten in der Pfanne servieren. Petersilie als Schluss-Topping dazugeben. | - Ei über der Pfanne aufschlagen und auf die Tomaten-Bohnen-Masse in eine kleine Mulde geben. Bei schwacher Hitze 6-8 Minuten stocken lassen. Am besten in der Pfanne servieren. Petersilie als Schluss-Topping dazugeben. | ||