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| kochen:enchilada [2020/06/22 10:26] – [Zubereitung] David P. | kochen:enchilada [2020/06/22 10:31] (current) – [Zubereitung] David P. | ||
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| **Füllung: | **Füllung: | ||
| - Reis abwaschen | - Reis abwaschen | ||
| - | - in 500ml Wasser mit Salz und etwas Kurkuma kochen bis das Wasser | + | - in 500ml Wasser mit Salz und etwas Kurkuma kochen bis das Wasser |
| - Die schwarzen Bohnen, den Mais und die Paprika anbraten | - Die schwarzen Bohnen, den Mais und die Paprika anbraten | ||
| - Würzen | - Würzen | ||
| + | - Reis und Gemüse in einer Schüssel oder dem Topf vermengen | ||
| **Marinara: | **Marinara: | ||