Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Next revision
Previous revision
kochen:pulled_pilz-burger [2020/07/29 09:34] – created David P.kochen:pulled_pilz-burger [2020/07/29 09:43] (current) – [Zutaten] David P.
Line 1: Line 1:
 ====== Pulled Pilz-Burger ====== ====== Pulled Pilz-Burger ======
 ===== Zutaten ===== ===== Zutaten =====
-  * +  * 500g Austernpilze 
- {{section>kochen:Dinkel Burger Buns#zutaten&noheader=true]}}+  * 10x EL Ketchup 
 +  * 2x EL Sojasauce 
 +  * 1/2x - 1x EL Chilisoße / Tabasco 
 +  * 4x Burger Buns 
 +  * Salat (Eisberg- o. Kopfsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, ...)
 ===== Zubereitung ===== ===== Zubereitung =====
-  - Ordered List Item +  - Ofen auf 160 Grad (Umluft 140 Grad) vorheizen 
 +  - Pilze auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und auf der mittleren Schiene 40–45 Min. trocknen. 
 +  - Soße aus Ketchup, Sojasauce und Tabasco anrühren. 
 +  - Pilze aus dem Ofen nehmen, mit dem Papier vom Blech ziehen und abkühlen lassen. 
 +  - Pilze mit einer Gabel zerzupfen und mit Soße vermengen. 
 +  - Ggf. noch einmal in der Pfanne erwärmen.
  • kochen/pulled_pilz-burger.1596015251.txt.gz
  • Last modified: 2020/07/29 09:34
  • by David P.