Show pageOld revisionsBacklinksExport to PDFBack to top This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong. ====== Kokos-Riegel ====== ===== Zutaten ===== * 200g Schokolade [zartbitter] * 200g Mandeln, gemahlen * 100g Kokosraspeln * 40g Kokosöl * 40g Ahornsirup * Optional: 100g Blaubeeren ===== Zubereitung ===== - Die Mandeln, Kokosraspeln und Blaubeeren in eine Küchenmaschine geben und zerhacken. - Das Kokosöl schwacher Hitze schmelzen und zu der Kokos-Mandel-Blaubeer-Mischung geben. - Den Ahornsirup hinzufügen. - Die Masse für 15 Min. in das Tiefkühlfach stellen und durchkühlen. - Anschließend mit den Händen in Riegel formen. - Währenddessen die Schokolade im Wasserbad schmelzen. - Die Kokosriegel durch das Schokoladenbad ziehen. - Auf einem Rost legen und die Schokolade trocknen lassen. kochen/kokos-riegel.txt Last modified: 2020/06/24 09:20by David P.