Karotten-Apfel Salat

• 3x große Karotten / 5x kleine/mittelgroße Karotten
• 2x kleine Äpfel / 1x großer Apfel

Dressing:

• 1x Saft einer Limette
• 1x EL Olivenöl
• 1-2x EL Senf
• 1x TL Ahornsirup
• etwas Essig
• Würzen mit Salz, Pfeffer, Rosmarin

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