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Apfel-Nuss-Reisauflauf

Zutaten

  • 500ml H-Milch
  • 120g Milchreis
  • 1x EL Butter
  • 1x EL Zucker oder Ersatz
  • 1x Preise Salz
  • etw. Zitronenabrieb
  • 2x Apfel
  • etw. Zitronensaft
  • 1x Ei
  • 1 1/2x EL gemahlene Nüsse (z.B. Mandel)
  • 1x EL Ahornsirup oder Honig

Zubereitung

  1. Milchreis, Zucker, Butter, etwas Zitronenabrieb und Salz aufkochen
  2. ca. 15 - 20 Minuten weich kochen
  3. Äpfel in feine dünnere Spalten schneiden und diese mit etwas Zitronensaft beträufeln
  4. Ei trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz leicht steif schlagen
  • kochen/apfel-nuss-reisauflauf.1596024184.txt.gz
  • Last modified: 2020/07/29 12:03
  • by David P.