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Gyoza / Dumplings
Zutaten
*Für ca. xx Gyoza.
Teig:
Füllung:
- 1x EL Sesamöl
- 2x Knoblauchzehen [gehackt / gepresst]
- 1x Ingwer - Daumenkuppe groß [gehackt]
- 1x Zwiebel [gewürfelt]
- 1-2x Karotten - ca. 100g [gehackt / geraspelt]
- 200g Pilze [gehackt]
- 1/2x Lauch [gehackt] / 1x Frühlingszwiebel [gehackt]
- 200g Kohl [gehackt] ????
- 2x EL Sojasauce
- 1x EL (Reis)weinessig
- Salz, Pfeffer …
Zubereitung
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