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Oreo Cheesecacke
Zutaten
- 4x Eier [Größe M]
- 60g Butter [geschmolzen]
- 150g Butter [geschmolzen]
- 30 - 35 Oreo Kekse (2 Packungen)
- 250g Speisequark 20%
- 250g Speisequark 40%
- 500g Magerquark
- 200g Zucker / Xylit
- 1x Packung Vanillezucker
- 1x Packung Vanillepudding
- 1x TL Vanillextrakt
Optional:
- Früchte drauf geben
- Mit Oreo garnieren
- …
Zubereitung
- Kekse zerbröseln
- 60g Butter [geschmolzen] und die Kekse vermengen
- Mischung in der Backform festdrücken
- Die restlichen Zutaten zu einer homogenen Masse vermengen
- Ebenfalls in die Backform geben und glatt streichen
- Bei 160°C bei Umluft für 50 Minuten in den Backofen
Nach ca. 30 Minuten schauen ob der Kuchen zu dunkel wird. Ggf. Alufolie drüber legen.